Nậm pịa là gì? Nậm pịa được làm gì từ gì? Cách thưởng thức ...
Nguyên liệu làm nên món nậm pịa Tây Bắc là: Tiết đông, bạc nhạc, sụn, đuôi, thịt, và lục phủ ngũ tạng của động vật ăn cỏ như lòng, gan, phổi, ...
Gỏi cá sống Tây Bắc, độc đáo và hấp dẫn từ núi rừng
Gỏi cá sống Tây Bắc, hay còn gọi là cá nhảy, là một món ăn đặc sản của vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Món ăn này được chế biến từ những con cá tươi sống, được
Pịa vịt -(eat duck's small intestine) món ngon ai dám thử
Nậm pịa Tây Bắc được chế biến từ phần pịa ngon nhất, lấy từ đoạn ruột non có dịch của các loài động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê… Nậm pịa là món ...